//Babyhapje van venkel, bataat en tomaat

Babyhapje van venkel, bataat en tomaat

2020-04-11T06:47:04+01:00 11 april 2020|

Uit het boek Green Yourself van Brenda Bas

Ingrediënten:

  • 150 gr venkel, in stukjes
  • 150 gr zoete aardappel , geschild, in stukjes
  • 1 tomaat
  • ghee of wat moedermelk (optioneel)

Bereiding:

  • Stoom de venkel en zoete aardappel gaar. Kruis de tomaat in, dompel hem even onder in kokend water en ontvel hem.
  • Doe alle ingrediënten in de blenderkan. Voeg eventueel een beetje ghee of wat moedermelk toe en blend op middelhoog vermogen tot een smeuïge massa in 30-60 seconden.